【ガム】賞味期限の見方|ダイエット効果&勉強・スポーツの集中におすすめな理由

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ガムはお好きですか?

なんとなく社会人になるとガムを噛んでいると不真面目に見られそう…というイメージもあって、アメは舐めることはあってもガムを食べなくなったという方も多いかもしれませんね。

ニオイの強い食べ物を食べた後などに、エチケットのために噛んでいる程度という人から、なんとなくガムを噛むのが習慣化しているという人までさまざまですが、どうやらガムにはいろいろな効果があるらしいんです。

是非、ガムでも噛みながらこの記事をお楽しみください(笑)

噛むことの減っている現代人は唾液が減っています

固いものや、食べるのに手間のかかるものを食べなくなった現代人。忙しさも相まって、軟らかい食べ物のほうが簡単に食事を済ませられることなどからどんどん「噛む回数」は激減しています。
噛まなくなって長い年月が経つと「噛む機能」までも低下していくのだそうです。

すると必然的に唾液の量が減っていきます。

ならば「固いものも食事に取り入れてよく噛んで食べればいい」というのが答えですが、なかなかそうも行かないのが実状ですよね?

 

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ガムを噛んで唾液を出しましょう

ガムを噛むことで日常的に「噛む習慣」を付けていくことが大切です。
ガムを噛むと大量に出て来る唾液の効能についてまずはご紹介しましょう。

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唾液のパワーをあなどってはいけない

●アンチエイジング

ガムを噛むと出て来る唾液には「パロチン」という美肌ホルモンが含まれており、若返りに良い成分と言われています。
髪の毛や肌を美しく保つ役割もしてくれるんです。

●育毛効果

ガムを噛むたびにコメカミが動きます。すると凝り固まっていた頭皮にマッサージ効果が行き渡り頭皮が柔軟になります。

ガムを噛んで出る唾液を飲むことで育毛効果も期待できるのだそうです。
唾液にはIGF-1という育毛物質が含まれているそうです。

●胃腸の働きを助ける

唾液には消化酵素(おもにアミラーゼ)が含まれています。胃腸の働きを助ける効果があるので、唾液が減ってしまうとおのずと胃に負担がかかってしまい、胃もたれの原因になってしまうんです。

●ガン予防も期待できる

唾液にはぺオロキシターゼという活性酸素を分解・抑制する成分も含まれています。活性酸素は体の細胞にダメージを与えるものでえすから、ガムを噛んで唾液をしっかり出しておくことは健康のために良いんです。

ガムを噛む効果(カラダ編)

●ダイエットに役立つ

ガムダイエットのやり方

1.「食前」に噛むことがポイントです。(30分~1時間前が良いでしょう)

ガムダイエットにはあまり小さなものではなく、有る程度大きさのあるガム(板状でも粒状でもOK)が良く、キシリトールなどの粒ガムならば2粒噛むくらいがベストでしょう。

唾液には消化酵素が含まれていて消化を助けてくれることはもちろんのこと、ガムを1時間噛んだ場合、約60kcalのエネルギーを消費するので約20分のウォーキングをしたのと同じカロリー消費量になるというから驚きですよね?

噛んでいる間に脳の満腹中枢が刺激されて食べる量が減ることからダイエット効果が期待できるんです。

味もミント系などを選べば、その味の影響で食欲を抑制する効果も期待できます。

 

2.そして「食後」にもすぐに噛んでおきましょう。

食後のガムは消化を助け、口内の浄化や歯の強化にもつながりますからさらに効果が上がります。

 

3.間食や小腹が空いたときにもガムに置き換えて噛むようにするとなお良いですね。

この方法はコストもあまりかからず、いつもついついお菓子をつまんでしまっていた方が「気づけば3食だけで満足できていて、しかも食べる量も少し減った。間食がやめられたことに驚いている」ということから始まり、普通に食事をとっていても2~3㎏体重が落ちたという結果が多いようです。

元々の体重が多かった方はもっと体重が落ちたり、運動や食事内容に気を付けてガムダイエットと併用した方はやはりダイエット効果が大きかったと言われています。

 

●美容効果

ガムを噛むという動き一つとっても、実際にはたくさんの筋肉を使っています。

特に表情筋が良く使われているため、シワ・たるみ・ほうれい線の予防などにつながると言われています。

表情筋の中でも特に口の周りの筋肉(口輪筋)が鍛えられるのですが、噛む時には左右バランスよく噛むことが美しい口元や顔の輪郭のためには大切です。

バランス良くガムを噛むことによって顔が引き締まるので小顔効果も期待できるんです。

●眼精疲労にも効果

ガムを噛むことによって、白目の部分の血流がガムを噛む前に比べて70%近く上がったという実験結果があるそうです。

血流が良くなることで目の筋肉のコリを改善してくれるんですね。

●消化を助ける効果

胃もたれなどになりやすい方は消化酵素が減っている場合が多いのですが、食事の時に意識して良く噛むことがなかなか習慣づけられない場合、食後にガムを噛む習慣をつけてみてください。

ガムを噛むことによって消化酵素がたっぷりと出るので胃腸への負担を減らし、消化を助けてくれます。

それはスムーズな排便も促すことにつながっていきます。

●虫歯予防

キシリトールガムは虫歯を予防すると言われていますが、できればキシリトールを50%以上配合された歯科専用のガムを選ぶと良いでしょう。

食後にキシリトールガムを噛む習慣を付ければ、消化も良くなり一石二鳥ですね。

ガムは脳に良い!?

ガムには弾力性があるので他の食品と違い、長く噛み続けていられますね。そんな「噛む」ことは脳にとっても良い効果をもたらすと言われているんです。

※ガム1枚を噛むのに平均55回噛んでいるとされています。普通の食事で一口30回噛むように推奨されていますが、それを超えていますね。

●集中力アップ!

ガムを噛むとあごや口の筋肉を動かしますよね?すると脳が血流が増えて活性化されると言われています。

実は、口と脳の関係はとても深く、噛むという行為はものすごく脳に刺激を与えるものなんです。

そして、脳の前頭前野に活性化が起こるために集中力が高まるということなんです。

仕事ができる人ほど良くガムを噛んでいるのかもしれませんね。

また、口内環境が整っていてしっかり嚙める子供は勉強やその他の事への集中力が高いと言われています。

●認知症予防にも

高齢者の認知症のテストで、2分間ガムを噛んだ人と噛まなかった人に分けて風景写真の間違い探しをしたそうです。その結果、ガムを噛んだ人の正解率が高くなったそうです。

また、高齢で病気の後遺症による認知機能の衰えから寝たきりに近い状態で話すことが出来なかった人がガムを噛むことでしゃべることが出来るようになったという結果も出ています

http://getnews.jp/archives/259139より引用

(「噛む治療」河原英雄歯科医院)

●眠気を抑える

食後に胃に血液が集まることで眠くなるのとは反対に、ガムを噛むことによって脳に血流が集中しますので眠気を抑えてくれます。

メントールなどのスッキリしたフレーバーのガムやカフェインの配合された眠気に特に効き目のあるものを噛むのも良いですね。

●スポーツのパフォーマンス向上

スポーツをする上でリラックス効果は必要不可欠なものです。過度の緊張や興奮で心拍数が上がりすぎてしまうのを予防してパフォーマンスをあげてプレーできるようにガムを噛むんですね。

●ストレス軽減

イライラしたりすること多い方はガムを噛んでみましょう。ガムを噛んでいるうちにだんだん落ち着いてきて冷静になることが可能です。人やモノに当たってしまうことがあるという方はそうなる前にガムを噛んでみてください。

逆に落ち込んでしまっている時などもガムを噛むことは効果的です。ガムを噛むリズム運動を繰り返すことによって「幸せホルモン」とも呼ばれているセロトニンが分泌されるためです。

ガムに賞味期限ってあるの?

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いろいろな効果を持つガムですが、賞味期限って気にしたことはありますか?
実はガムは賞味期限が記載されているものとされていないものがあるんです。

 

●基本的にガムには賞味期限の記載はしなくていい

ガムの主な主原料は「ガムベース・砂糖・香料」など品質が安定している材料ばかりです。水分をほとんど含まないため、日が経ってもその品質は変わらず、安定した食品の代表格とも言えるのがガムなんです。

これはJAS規格で劣化しずらい食品は賞味期限の表示が義務付けられていないとされているからで、アイスクリームや砂糖・塩なども賞味期限は記載されていません。

●開封したものはなるべく早く食べましょう

賞味期限がないとは言っても、それは包装したままの状態で常温保存していること。つまり未開封の状態で「とても長く品質を保てる」ということです。

開封後に高温多湿の場所においておけば、数時間で劣化が始まるのです。

●トクホのガムには賞味期限が記載されています。

トクホ(特定保健用食品)のガムが沢山売られていますね。

・特定保健用食品とは

身体の生理的機能などに影響を与える保健機能成分を含んでいる食品のことです。

キシリトールガムなどは歯を丈夫にし、虫歯を防ぐという効果があるため賞味期限が記載されています。

なのでトクホのガムを選んだ時には味や品質の劣化だけでなく効果を感じるためにも、賞味期限を守って食べるようにしましょう。

ガムの嚙みすぎには注意しましょう

●顎関節症の方は噛みすぎるとあごや顔に痛みを感じる場合があります。

また、日常的にガムを強く噛みすぎるとかみ合わせが悪くなったり顎関節症になる場合があります。

●ノンシュガーのガムには人工甘味料が使われており、過剰摂取すると軟便や下痢を起こす恐れがあります。

●片方だけの歯で噛むと顔や口元にゆがみが生じる場合があります。また、小顔目的でガムを噛みすぎるとかえってエラが発達してしまう場合もあります。

なにごともやりすぎるのは良くありませんね。

さいごに

なんとなくガム離れしていましたが、さっそく明日ガムを買いに行って仕事の時に噛みながら仕事してみようかな?と思ってしまいました。でも、会社勤めの場合は休憩時間やランチ後にした方が良さそうですね。笑

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