「オリーブオイル」の効果効能【最強の便秘解消メニューは?効果的に飲むタイミングと量は?】

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地中海沿岸では「不老長寿の薬」とも言われているオリーブオイル。

健康に良いオイルなのはわかっているけど、ついついお料理にはふつうの油の方が使いやすい…

美容効果だけでなく便秘を解消してくれる効果もあるオリーブオイルには摂取の仕方にちょっとコツがあったんです。

しかもとってもカンタン。飲むタイミングについてもまとめておきましたので生活に取り入れてみて下さいね。

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オリーブオイルの美容効果について

・抗酸化作用

ガン・生活習慣病の予防効果・老化防止・アンチエイジング・若返り効果

オリーブオイルに含まれているビタミンEやポリフェノールにこのような効果があるとされています。

・コレステロール値の減少

悪玉コレステロールを減少させて、善玉コレステロールを増加させてくれます。なので中性脂肪が付きにくくなるんです。

・血液サラサラ

動脈硬化や脳卒中・心筋梗塞などの血栓系トラブルを予防してくれます。生活習慣病の予防効果があるんですね。

オリーブオイルはオメガ9系の脂肪酸なのですが、健康にとても良いとされるオメガ3系と同様に積極的に摂りたい油なんです。

・便秘解消効果

「自然界の下剤」とまで言われているオリーブオイルは約70%がオレイン酸からできています。

すぐれたオレイン酸の効果

オレイン酸は難消化性という性質を持っていて、小腸で消化されにくいんです。

オリーブオイルには、このオレイン酸がごま油の約2倍もの量が含まれているんです。

腸内で潤滑油のように働いてくれるので、腸壁を滑らかにして通りやすくしてくれることと、消化されにくいために、便と混ざり合って便を柔らかくしてスムースに外へ排出してくれるというワケです。

便秘の人にありがちな固くて出にくいという辛いお悩みも解決できそうですね。

※便秘に悩んでいる人64人に2週間オリーブオイルを摂取してもらったところなんと63人に便秘解消効果があった(便通があった)という研究結果が出ているんです!

美容効果や便秘解消にはどのくらい飲めばいいの?

・健康維持や美容目的なら大さじ1杯
・便秘解消目的なら大さじ2杯

となっています。

それ以上だと、もともと高カロリーなオリーブオイルですから脂質の取り過ぎになって太ってしまう可能性があります。

それ以下だと小腸にたどり着くまでに胃で消化吸収させてしまい、小腸での活動に至らないので効果がなくなってしまいます。

また、効果が出て来るのに5日~1週間かかるといわれています。

適量を毎日続けて飲む(食べる)ことが大切です。

◇どんな種類のオリーブオイルが良いの?◇

オリーブオイルのなかでも「エクストラバージンオイル」を選びましょう。

エクストラバージンオイルは非加熱で果実をそのまま絞ったオリーブオイルのことです。

いつ、どうやって飲むのが効果的なの?

・朝食の時間帯に「食事と一緒に」摂取しましょう。

摂取の仕方としてはオリーブオイル単品ではなく、味噌汁やジュースに入れたり、サラダや副菜にかける、あるいはヨーグルトに入れて食べるなど「食事と共に」取り入れることが大切です。

その際も小分けに摂るのではなくて必要量を1回でとるようにするのがコツです。

食事と一緒に摂ることによって、便と絡みやすくなるので腸内の老廃物を押し出してくれるんです。

その時一緒に食べるとさらに効果の上がる食品があるんです。

●脂溶性ビタミン(A・D・E・K)を含む食品

・ビタミンA・・・・・・・・・・ニンジン・春菊・ほうれん草・ネギ
・ビタミンD・・・・・・・・・・イワシ・さつまあげ・カツオ・さんま・バター
・ビタミンE・・・・・・・・・・アーモンド・大豆・落花生・エンドウ豆
・ビタミンK・・・・・・・・・・納豆・ぱせり・シソ・モロヘイヤなど

●体を温める食品

ネギ・しょうが・とうがらし・ごぼう・ニンジン・れんこん・山芋・ぶどう・りんご・プルーン・大根・甜菜糖・にら・赤身の肉・梅干し・かぼちゃなど。

これらを朝食のメニューに取り入れて大さじ1~2杯のオリーブオイルをかけるだけで美容や便秘に良いメニューに早変わりするんです。

かけるだけで楽々簡単メニュー

オリーブオイルを大さじ1杯、しかも朝食時にというと手間のかかるメニューでは続きませんよね?

忙しい朝にパパッとかけるだけで朝食をパワーアップさせるために、オリーブオイルと相性が良くて効果のアップする食材たちをご紹介します。

・味噌汁+オリーブオイル

いつもの味噌汁に大さじ1杯のオリーブオイルを入れるだけ。シンプルな味噌汁にオリーブオイルで炒めた野菜を後から入れてもOKです。

・豆腐+オリーブオイル

さらに塩昆布や海苔などを振りかけても美味です。とてもおしゃれな味わいに変化します。

・ヨーグルト+オリーブオイル

黒コショウと蜂蜜もプラス。こちらもいつものヨーグルトにさらにコクが出ます。

・アイスクリーム+オリーブオイル

とてもコクがでるので安いアイスも高級アイスに変身!?

・納豆+オリーブオイル

納豆に付属しているタレなどで味付けをしてから、オリーブオイルも入れましょう。

・ホットバナナ+オリーブオイル

一口大に切ったバナナにオリーブオイルをかけてからレンジで30~50秒加熱してください。

・ジュース+オリーブオイル

トマトジュースやオレンジジュースと特に相性が良いと言われています。

最強便秘解消メニュー

・ホットバナナ+オリーブオイル

バナナを一口大に切ったものにオリーブオイルをかけて電子レンジで30~50秒加熱します。

オリーブオイルが油膜を作ってくれるので体の中で高い保湿効果を発揮します。腸内のすべりを良くして便秘を楽に解消出来ると言われている最強の組み合わせなんです。

まとめ

いかがでしたか?

オリーブオイルは健康に良いし、おしゃれにパスタやイタリアンを作るぞ~!と張り切って良いオリーブオイルを買ったものの思ったよりも使わなくて結構残ってしまっていた…なんてことって案外多いですよね?

でも1日大さじ1~2杯のオリーブオイルを朝食メニューにかけるだけという簡単さで健康や美容、便秘まで解消されてしまいますので高いサプリメントを買うまえにオリーブオイルでの効果を実感してみませんか?

【参考】
 ⇒オリゴ糖の効果で「便秘」が治る⁉︎【摂取方法のコツ!種類別の効能をご紹介します】

 ⇒干しぶどう(レーズン)の栄養効果がすごい!【ダイエットやバストアップ、子供の便秘対策や赤ちゃんの離乳食にも◎】

 ⇒小豆水ダイエットの効果が凄い!【便秘・むくみに効果的!腎臓機能も向上⁈】

 ⇒「乳酸キャベツ」のダイエット効果で痩せ体質へ!【作り方と3つの簡単レシピを紹介します!】

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